07.003.281
Dr Gusto Bitkisel Gliserin •Gıda ve içeceklerde nem tutucu, çözücü ve tatlandırıcı olarak kullanılarak gıdaların korunmasına yardımcı olur. •Dondurmada yapıyı düzelterek kıvam sağlar. •Düşük yağlı gıdalarda dolgunlaştırıcı, likörlerde kalınlaştırıcı olarak kullanılır. •Şeker yerine kullanılmaktadır. Tatlılık oranı sukrozun %60'ına denk gelmektedir, kalorisi sofra şekerininkine denktir, ancak kandaki şeker seviyesini yükseltmez. •Sabunculukta ikinci madde olarak kullanılır. •Mum yapımında kullanılır.
